CHOKLAD KAKOR PÅ AVOKADO (VEGAN)

-English down below-  När jag reser försöker jag leva hälsosammare då jag behöver va i form på grund av mitt arbete. Och eftersom jag är en riktig “foodie” så har jag svårt att skippa sötsaker helt. Därför försöker jag alltid att hitta ett hälsosammare alternativ. Just nu är jag i Australien och deras avokados här…

HERB MARINATED PORK WITH ARTICHOKE CREAM

I did this summer dish this week, it’s so good! I grilled the pork tenderloin but you can also fry it and then use the oven. :) The tenderloin is served cold so you can easily prepare the dinner early if you want. For this I had roasted potatoes in the oven. :) You need: …